永續新聞ESG NEWS
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2021.09.01
今晚吃什麼？來點Remilk友善環境的「純素起司」吧！
你是起司控嗎？在現今人們的生活裡，三餐幾乎隨處可見起司：從早餐的豬肉蛋堡，到午餐的番茄培根義大利麵、晚餐的韓式部隊鍋，再到周末夜放肆的披薩派對，無一不乏香味馥郁、濃稠牽絲的起司融於其中。但是，你可知道起司對環境的影響其實相當可觀，甚至不亞於牛肉？ 起司的環境足跡 談到食物引發的氣候危機，肉類通常處於討論的最前沿。 根據計算，製作一個四分之一
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2021.08.25
哈根達斯推出可重複使用的冰淇淋包裝
冰淇淋品牌哈根達斯（Häagen-Dazs）宣布與全球回收組織TerraCycle合作推出一項名為Loop的計畫，將為消費者提供前所未見的送貨上門服務，使顧客能夠負責任地享用哈根達斯冰淇淋和其他食品。這些產品皆採用定製、耐用的包裝，讓服務人員可以從顧客的前門台階收集、清潔包裝罐，並重新填充冰淇淋以重複使用。 在世界經濟論壇（World Economic Foru
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2021.08.18
韓國星巴克將在2025年減少30％碳足跡並淘汰一次性飲料杯
星巴克近期宣示了一項新承諾，目標2025年減少30％碳足跡，並將在韓國淘汰所有一次性飲料杯，以協助公司推動全球「資源正向」（resource positive）計畫。這家咖啡業巨頭表示，該策略的一部分包括擴大植物性產品，以及使用當地食材。另外，這家咖啡連鎖品牌還將以多元化的方法增加韓國的就業機會。 全球每年用掉2,500億個紙杯，飲料和速食業占了極大比例，光是韓國星巴克一
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2021.08.11
L'Oréal揭開永續發展策略的面紗
法國化妝品巨頭萊雅（L'Oréal）迄今已為其永續發展投資了10億歐元，有4,000名研究人員致力於2030年前實現其所定下的目標。 萊雅主要目標是到2030年使產品95％的成分來自再生植物資源、礦物質或循環工法。諸如防曬霜、染髮劑、長效及含矽質地等石化產品往往需要最長時間才能消除，永續創新總監Laurent Gilbert表示。
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2021.08.04
從紙板床到回收獎牌：2020東京奧運的綠化之旅
近期東京奧運如火如荼進行，各地人民無不關注這場四年一次的國際賽事，為自己國家的運動員熱烈打氣、歡呼。但在喧騰背後，人們大多忽略：奧運會期不過短短兩周，主辦國卻須為此斥資建造許多大型運動場館，一旦奧運結束，建築往往廢而無用，淪為巨大蚊子館，極為浪費資源。更別提奧運期間群集的上百萬人所需的交通、食宿等等，相當消耗能源。 關於奧運對環境影響的擔憂最早出現在1990年代，當時的國